 Naparem z kawy palonej i mielonej obecnie łatwiej się
rozkoszować niż kiedykolwiek przedtem. Aby przyjemność ta była jeszcze większa, zdradzimy Ci pewien sekret: dowiesz się, jak z
kawy palonej i mielonej Cafe Prima przyrządzać napój, który
ma zawsze tam samo wyśmienity smak.
W zaciszu własnego mieszkania kawę paloną i mieloną można
parzyć na wiele sposobów. Bardzo popularne sposoby to
zaparzacz z tłoczkiem i kawa filtrowana.
Opisy poszczególnych sposobów parzenia kawy zamieściliśmy po prawej.
Wskazówki i dobre rady - jak przyrządzić filiżankę wyśmienitej kawy
Dbaj o to, by przyrządy jakich używasz do parzenia kawy były zawsze czyste.
Wybieraj kawę odpowiednio zmieloną, tzn. średnio zmieloną do zaparzaczy z tłoczkiem a drobno zmieloną do zwykłych filtrów i do ekspresów.
Do parzenia kawy używaj świeżej wody. Woda stanowi aż 98% kawowego naparu, więc jego smak w dużym stopniu zależy od jakości wody.
Jeden kubek napoju uzyskasz z ok. 1 czubatej łyżeczki zmielonej kawy. Zależnie od upodobań, możesz użyć nieco więcej lub mniej kawy, jeśli wolisz napar mocniejszy lub słabszy.
Do sporządzania kawy używaj przegotowanej wody, tuż poniżej temperatury wrzenia. Woda wrząca sparzy zmielone ziarno - w ten sposób przygotowana kawa nie smakuje już tak dobrze.
Aby w pełni wykorzystać pełny bukiet smaku i aromatu, kawę należy zużyć w ciągu 3 tygodni od otwarcia opakowania.
Raz otwartą paczkę kawy należy przechowywać w szczelnym opakowaniu w lodówce.
Aby pijący kawę mógł rozkoszować się pełnią bukietu smaku i aromatu kawy, należy podawać ją natychmiast.
Aby kawa nie wystygła, należy ją przelać do termosu. Kawy nigdy nie należy odgrzewać - pogarsza to tylko jej smak.
|
|
|