  Do zaparzenia kawy po turecku przygotuj odgrzaną filiżankę, a następnie wsyp 10 g drobno zmielonej kawy i powoli zalewaj świeżo przegotowaną, gorącą wodą (96 C).
Odczekaj kilka minut, a następnie dodaj cukier i śmietankę (wg gustu) i powoli zamieszaj.
|
|
|