Gdy jesteś poza domem i dobrze się bawisz, możesz zamówić espresso doppio, lungo lub latteccino.... Poniżej wymieniliśmy kilkanaście napojów kawowych popularnych na świecie lub tylko w niektórych krajach; jednak pamiętaj, że mogą one mieć różne odmiany.
Americano
Kawa z ekspresu przypominająca smakiem kawę filtrowaną, do której dolewa się gorącej wody aby rozcieńczyć porcję ale zachować smak kawy z ekspresu.
Café Creme
Kawa normalnej mocy z warstewką śmietanki jak w espresso.
Café Frappé
Mocna kawa (1/2) zmiksowana z lodami (1/2).
Caffe Latte, Café au lait
Kawa o normalnej mocy (1/2) z ciepłym mlekiem (1/2).
Café Lungo
Espresso 'z długiego ciągnienia': przez zmieloną kawę przepływa więcej wody, ale napar nie może być za bardzo rozcieńczony (porcja 100 ml - 120 ml).
Café Ristretto
Espresso 'z krótkiego ciągnienia' - zaparzane mniejszą ilością wody: przepływ wody przez głowicę zaparzającą jest przerywany po przepuszczeniu około 25 ml.
Cappuccino
Espresso (1/3) z mlekiem gotowanym na parze (1/3) i z mlekiem spienionym (1/3).
Con Panna
Porcja espresso z górką ubitej śmietanki.
Demi-tasse
Jedna porcja espresso w normalnej filiżance do kawy.
Espresso
Kawa parzona metodą 'espresso' - porcja 40 - 50 ml.
Erlängerter
Kawa espresso parzona większą ilością wody (patrz Café Lungo).
Espresso Dopio
Podwójna porcja kawy espresso.
Flavoured Latte
Około 350 ml kawy latte z 30 ml aromatu (wiśniowego, waniliowego itp.). Porcje mogą być różnej wielkości.
Kawa (Grosser) Brauner - z mlekiem, większa filiżanka nazywana jest Grosser.
Kapuziner
Czarna kawa z niewielką ilością spienionego mleka.
Latte macchiatto
Porcja kawy espresso wlana do szklanki mleka zagotowanego na parze.
Latteccino
Coś pośredniego między latte i cappuccino.
Macchiato
Pojedyncza porcja kawy espresso z plamkami jednej lub dwóch łyżek spienionego mleka.
Mocha
Kawa espresso z mlekiem o smaku czekoladowym: kawa (1/3) parzona bezpośrednio do spienionego mleka (1/3), w którym rozpuszczono kakao (1/3).
Romano
Pojedyncza porcja kawy espresso podana ze świeżą skórką cytryny.
Schlagobers
Mocna kawa z bitą śmietaną.
Schwarzer
Czarna kawa.
Wiener melange
Kawa o normalnej mocy (1/2) z ciepłym mlekiem (1/2) i z czekoladą.
|
|
|